グランドバザール地図

グランドバザールの近くにある、ドネルケバブ を売る店。 　ドネルカバブは羊と牛の肉を重ねて焼き、 焼けた外側から削り取っていく。

旧市街にあり、カバル・チャルシュと呼ばれ、屋根付き市場（グランドバザール）である。 複雑に入り込んで迷宮のようなバザールには、４０００軒以上の店があると言われている。 それぞれの通りの名は、金細工師通り、カーペット商人通り、職人通りなど、それぞれ商いが決められた区画で行われている。 　商品の多さにに目を見張るものがあるが、天井の美しさにも見逃せない。